- Свежие овощи. Правильно сохраненные и приготовленные овощи — необходимая часть нашего.
- » Картофель и овощи. » Картофель и овощи 2013 N 8. Картофель и овощи 2013 N 8. Описание: Картофель и овощи 2013 N 8. Содержание: Содержание pdf.
- Журнал 'Картофель и овощи' основан в 1956 году. Публикует статьи по широкому кругу вопросов, связанных с картофелеводством и овощеводством. Ориентирован на всех, кому интересны новые технологии - фермеров, руководителей хозяйств, садоводов - любителей. Ресурсы библиотеки: 1960 - 2013 гг.
Журнал «Картофель и овощи. Руководитель дивизиона 'Семенной картофель'.
Журнал «Картофель и овощи» – полноцветное научно-производственное отраслевое сельскохозяйственное издание. Журнала насчитывает более 150 лет. С 1862 года он выходил под названием «Сад и огород», с 1960 года выходит как «Картофель и овощи».
Журнал Картофель И Овощи 2015
Аудитория журнала:. Широкий спектр производителей товарных овощей и картофеля (от агрохолдингов до крестьянско-фермерских хозяйств);. Административные и правительственные структуры, с.-х. Банки;.
Фирмы, производящие и реализующие семена, пестициды, с.-х. Технику и инвентарь;. Ученые, аспиранты, студенты с.-х. В нашем издании вы найдете научные, производственные и проблемные, освещающие самые актуальные вопросы овощеводства, картофелеводства, селекции и семеноводства овощных культур и картофеля, аграрной политики, передовой опыт фермеров, актуальные новости, репортажи о выставках, конференциях, днях поля, информацию фирм и т.д. Журнал входит в перечень изданий, рекомендованных ВАК для публикации научных трудов аспирантов и соискателей ученых степеней. Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству и рекламодателей. В нашем издании вы можете разместить свою рекламу по выгодным.
К рекламным макетам размещены в соответствующем разделе сайта. На сайте вы также можете ознакомиться с свежего номера, журнала за три последних года, редакции журнала, и контактными данными членов.
Ежемесячный научно-производственный журнал министерства сельского хозяйства СССР. Основан в 1956 под названием «Картофель». С 1960 выходит под названием «Картофель и овощи». Рассчитан на научных сотрудников, агрономов, бригадиров, звеньевых, рабочих совхозов, колхозников и овощеводов-любителей.
Освещает достижения науки и опыт передовых хозяйств в области картофелеводства, овощеводства и бахчеводства. Тираж 66 тыс. Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. Смотреть что такое 'Картофель и овощи' в других словарях:. — Кухня: Грузинская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Картофель 150 или капуста белокочанная 150, или капуста цветная 150, или спаржа 170, или брюква 150, или фасоль красная 70, или свекла 150, или шпинат 300, и свекольная ботва 160, или Энциклопедия кулинарных рецептов. — ОВОЩИ, различные части специально культивируемых (огородных) травянистых растений, к рые в сыром виде или после соответствующего кухонного приготовления служат для питания человека.
Большинство О. Однолетние или двухлетние растения; последние Большая медицинская энциклопедия. — ОВОЩИ. К овощам относятся: клубнеплоды (картофель), корнеплоды (морковь, свёкла, репа, петрушка, сельдерей, редис), луковицы (репчатый лук, чеснок), плоды (помидоры, огурцы, кабачки, перцы, баклажаны, арбузы, дыни), соцветия (цветная капуста, Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. — утолщённые и укороченные подземные стебли (клубни) однолетнего травянистого растения. В СССР выращивается почти повсеместно. По срокам созревания сорта картофеля делятся на скороспелые, созревающие через 60 70 дней от начала всходов, среднеспелые Краткая энциклопедия домашнего хозяйства.
— С кулинарной точки зрения продукт, дающий возможность универсального применения и имеющий множество способов приготовления. Отваривается в воде, на пару, жарится на всех видах масла и жиров, тушится и запекается во всех средах и видах посуды Кулинарный словарь. — Картофель по праву называют вторым хлебом.
Клубни картофеля богаты крахмалом (15% и более), в них содержатся также белки, минеральные вещества, особенно железо и фосфор, витамины C и B. Лишь после нескольких месяцев хранения содержание витамина Книга о вкусной и здоровой пище. — Шпиг нарезать тонкими ломтиками или кубиками и разогреть в посуде для варки. В нем пассеровать нарезанные лук, морковь и петрушку или сельдерей. Добавить горячую воду или бульон, нарезанную ломтиками брюкву, разрезанную на четыре или пять частей Энциклопедия грибника.
— Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель) Энциклопедия кулинарных рецептов. — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления Энциклопедия кулинарных рецептов. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Рецепт приготовления Энциклопедия кулинарных рецептов.
Журнал Картофель И Овощи
Книга содержит рецепты и советы по технологии приготовления овощных блюд, позволяющие сохранить максимальное количество полезных веществ и витаминов и уменьшитьсодержание вредных примесей. Книга содержит рецепты и советы по технологии приготовления овощных блюд, позволяющие сохранить максимальное количество полезных веществ и витаминов и уменьшитьсодержание вредных примесей. Не перестает удивлять богатство цветов и разнообразие форм овощей: синие, желтые, красные, зеленые Но прежде чем попасть на стол, каждый овощ проделал долгий путьво времени и пространстве.